整体（せいたい）とは、日本ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また体を整える施術法（せじゅつほう）全般に用いられる。
日本語として、大正時代に利用され始めた用語で、米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようである。
今、俗にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている背骨矯正療法（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療方法を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う治療およびそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療法により種々の病態を改善することを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とオステオパシーです。自然治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた療法（りょうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は脊椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技により矯正「アジャスト」し、体の不調を自然回復させようとするものです。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の骨格の歪みは体循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に決められた方法はなく、やる人によって治療することは違う。大正時代に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic などの欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体、中医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、団体の独特の治療法など加えた整体などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常の医療と同時に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体は理論・技術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっている。
体の各関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整など中心に手足による技術（矯正器具を使用することも）でする施術である。