整体（せいたい）は、日本では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、肉体を整える施術方法全般に対してもちいられる。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた用語で、米国で誕生した手技療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりだと思われます。
今、普通にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている脊椎矯矯正療法（主に背骨）を目的とした施術法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助道具でおこなう治療及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により色々な病態を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック(Chiropractic) は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技により矯正（アジャストメント）することで、肉体を回復しようとする治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は、肉体の構造的な歪みは血液・リンパ液などの循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック Chiropractic や「オステオパシー」の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響を与えた。

整体（せいたい）に定められた方法は無くやる人によって理解・解釈は異なります。大正のころ日本に伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」など西洋より伝来の手技療法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体、中医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、団体の独自の施術法などを加えた整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は論理・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが自論を語っている。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっている。
体全体の各関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの調整などを中心に手を使った矯正法(矯正器具を使うことも）で行う治療です。