整体（せいたい）とは、日本語では普通手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉です。
また、身体を整える施術の多くに対して使用される。
日本語としては大正時代に利用されるようになった用語で、アメリカで体系づけられた療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりのようです。
今、一般に用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似た背骨矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした手技療法を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う治療及びその行為を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法により様々な病態を改善することを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック(Chiropractic) ・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた治療法（ちりょうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手で調整「アジャストメント」することにより、身体機能を改善していこうという治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は体の異常な構造は体の循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体や指圧といった日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体には定められた方法はなく人によって施術することは異なる。大正のころ日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) など欧米伝来の手技療法を中心とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体（せいたい）、中国医学の手技を使った整体（せいたい）、団体の独自の治療法など加えた整体などある言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常医療と共に病院で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する治療家おのおのが、自論を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の寄せ集めとなっています。
体の骨格の関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランス調整などを中心に手足を使用した矯正方法（道具を使用する場合も）で行う治療です。