整体（せいたい）とは日本では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、身体を整える施術（せじゅつ）全てに使用される。
日本語として大正時代に使用され始めた言葉でアメリカで生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
今現在、一般にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている脊椎矯矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした療法を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助器具で行う治療及びそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療法により種々の病態を治すことを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシーである。 自然治癒力を活かすことと手技が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）である。 カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技によって矯正アジャストして、疾病を治癒させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。 オステオパシーは肉体の構造の歪みは体液の循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的としています。 「カイロプラクティック」 Chiropractic 又は「オステオパシー」の理論・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体（せいたい）にお決まりの手順はなく行う人により施術する事は違います。 大正のころに伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティックなど西洋伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を使った整体（せいたい）、中国医学の施術を利用した整体（せいたい）、団体の独特の施術法などを加味した整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常の医療と同時に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。 法制度からは医業類似行為の一つとされています。 「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。 明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、理論・技術が統一されていないため、整体を冠する療法家それぞれが、自説を展開している。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの論理の集合形となっています。
身体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの調整などを主に手足による技(矯正器具を使うことも）でする治療です。