整体（せいたい）とは日本語では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を指す言葉。
また体を整える施術方法（せじゅつほうほう）の多くに対して使われる。
日本語としては大正時代に使用され始めた言葉で、米国で体系づけられた手技療法・整骨術を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今、世間一般に使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている骨格の矯正（主に脊椎）を主目的とした施術法を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう治療及びその方法を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により種々の病状を改善することを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた治療法（ちりょうほう）です。カイロプラクティック(Chiropractic) は背骨の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手で矯正アジャストすることにより、身体の不調を回復させていこうとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は、身体の骨格のアンバランスは体液の循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体には決まったやり方は無く、人により治療する事は異なります。大正のころ伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 Chiropractic などの欧米伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体、中国医学の手技療法を使った整体、各団体の独特の理論や思想などを加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は論理・術が統一されていないため、整体を冠する療法家おのおのが独自の説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）の様な科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっています。
肉体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正など中心に手足を使った技術（道具を使用することも）でする施術である。